About us

马系列固态奶

2021.01.07

元一马乳粉:免疫球蛋白配方



  凡数之始称为“元”。“元一”,意为万物唯一的本源,又是元月一日即公历1月1日的缩写,是世界大多数国家的“新年”。
 
  公元2021年,是21世纪第3个10年的开端,是中华人民共和国成立72周年,是中国共产党成立100周年,也是脱贫攻坚取得完胜、全国人民全面小康、奔向美好生活的起点年。
 
  2021年元月一日,中蕴马业出品“元一”系列马乳粉产品隆重上市,同时接受各方预定。新年伊始,包含纯马乳粉、益生菌配方马乳粉、中老年配方马乳粉、免疫球蛋白配方马乳粉等马乳粉成体系登场,一举填补长久以来的特种乳市场空白。“中蕴马业”再次以丰富的产品布局,满足中国消费者日益增长的物质、健康与生活需求。
 
  历史追溯与市场洞察,中国家庭正需要!
 
  人类驯化野马的历史大约在6000年前,而食用马乳则可以追溯到4000年前,古代中亚、西亚、中国北方以及东欧人都有食用马乳的习俗。如今,在德国、比利时、荷兰、法国、英国、芬兰等欧洲发达国家,人们早已把饮用马乳和马乳粉作为调节身体健康、补充天然营养、增加机体免疫力的必需品。在俄罗斯、日本、蒙古国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家,人们更是把马乳和马乳粉作为食疗康养的保健圣品。
 
  世界卫生组织将人均乳制品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要指标之一。自《“健康中国 2030”规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030年)》实施以来,据中国乳制品工业协会报告数据显示:我国年人均乳制品消费量已从二十年前的不足6公斤,提高到36公斤,喝奶已逐渐融入日常饮食习惯。随着国民健康意识不断提升,对乳制品益处认知不断增强,中国乳制品市场迸发出前所未有的活力与潜力。
 
  不仅如此,在消费升级的浪潮之下,乳制品是当下中国消费升级过程中最具增长价值的消费品类。此外,以往乳制品市场牛奶一家独大的情况也正在发生改变,以马乳、驼乳、羊乳为代表的特种乳,因其特殊的营养价值被开发,逐渐出现在中国家庭的日常生活中。
 
  马乳粉中的蛋白质属于白蛋白类乳类,易于消化吸收。其中丰富的蛋白质、乳糖、不饱和脂肪酸及低分子脂肪酸、维生素,参与人体新陈代谢,在调节人体生理功能、提高免疫力及防治疾病等方面都有显著疗效。马乳粉中含有的不饱和脂肪酸和低分子脂肪酸对预防和治疗人类的高胆固醇血症、动脉硬化等有良好的效果。此外,马乳制品对高血脂、高血压、高血糖、 结核病、糖尿病、肥胖等方面也有一定的主疗或辅疗作用。
 
  
 
  而“元一”系列马乳粉作为中蕴马业的主力产品,将以其独特而强大的资源优势释放、开创性的科研成果转化、始终如一的产品品质,满足消费者对于超高品质特种乳的多元化消费需求——
 
  “元一”益生菌配方马乳粉,专门针对中国人的肠胃健康特别研发的配方马乳粉,内含科学配伍的多种明星益生菌搭配益生元、膳食纤维,同时特别添加乳铁蛋白,可保持人体内铁的平衡状态,减少铁离子对肠胃道的刺激作用,改善因肠胃引发的各种问题,帮助人体抗菌抗病毒,增强体力及提高疾病预防能力;
 
  “元一”中老年配方马乳粉,针对中老年的体质特征和营养所需而开发,特别添加膳食纤维、牛磺酸、钙、铁、锌等人体所必须的微量元素和多种复合维生素,帮助人体降低胆固醇、改善心脑血管、增强肠道动力,有益人体免疫力提升,助力中老年人健康生活;
 
  “元一”免疫球蛋白配方马乳粉,含有复合维生素的马乳,低脂易吸收,搭配活性免疫球蛋白,运用现代科学精制而成,有助于激活人体免疫系统、增强人体免疫力,提高人体对疾病的抵抗能力,阻止化学诱发性癌症发生,为人体构筑免疫防线。
 
  北纬43°~47°黄金奶源带:孕育中国“元一”马乳粉体系
 
  世界上最好的牧场集中于南北纬大约40°~50°区间的温带草原,例如南纬46°的新西兰南奥塔哥、北纬50°~53°的荷兰奶源带、北纬47°的加拿大阿尔伯特等。而在中国也有四大黄金奶源地,它们集中在北纬43°~47°的区域,分别是内蒙古、新疆、东北和河北。四季的温湿度、土壤成份、水源与降雨条件等,都决定了牧草和牛、羊、马的生长,也成为了乳制品品质的决定性因素。
 
  在黄金奶源带的区域里,气候温暖湿润,水源充足,水草丰茂、鲜嫩多汁。苜蓿草和燕麦草等优质牧草,作为黄金奶源带的原生植物,甚至不需要人工细心呵护就能长得肥美茂盛,这是黄金奶源带最天然的优势。
 
  现代产品马产业领导者中蕴马业,就是从这条黄金奶源带中汲取最优质、最新鲜的马乳制品每天输送向到全国各地。“元一”系列马乳粉,就出自我国北纬43°~47°三大黄金奶源地。
 
  “元一”系列马乳粉分别采用中国马都内蒙古锡林郭勒、中国天马之乡新疆伊犁昭苏、新疆阿勒泰马主产区富蕴三大黄金奶源地的亿万亩天然生态草原上散养的近两百万匹蒙古马、伊犁马、阿勒泰马马乳资源精制而成。不过,除了使用最优质的马乳,奶源地偏远、马乳极易发酵等难题也是横亘在中蕴马业面前亟需克服的难题。每一勺马乳粉的背后,都凝结着中蕴人对品质的执着;每一款产品的研发上市,都是中蕴人对马产业和马产品开发经验的积累和升华。
 
  科技护航保证优秀品质,开启高品质马乳新时代
 
  为加快向现代畜牧业转型,中蕴马业依托不同奶源地,先后投资建造了中蕴内蒙古马产业园、中蕴新疆天马产业园、中蕴阿勒泰马产业园和中蕴布尔津康养产业园共计四个产业园,并在园区建设初期探索和打造世界级的两化融合数字化工厂和管理体系,按照工业4.0标准,建立了一套标准化、科学化、工业化生产体系,提升企业生产效能,降低产业能耗。
 
 
 
  其中,坐落于锡林郭勒盟锡林浩特市的“中蕴内蒙古马产业园”,是围绕马文化产业、马科学产业、马产品产业全产业链,开发建设的产、学、研基地。其不仅承担着中蕴马业系列大健康马产品的本部研发、检测和生产,还承担国家级、自治区级现代马产业重大课题的研究工作。而通过院士工作站、合作院校博士后流动工作站、研究生及本科生实践基地的设立,中蕴马业也大大加快了科技成果的转化,推动了以“元一”为首的系列马乳产品投放市场。
 
  在“元一”马乳粉生产过程中,采用最先进的“干湿混合”生产工艺,在奶粉喷制过程中完好保留了鲜马乳的多重营养。
 
  此外,为不断优化马匹基因,提升马产品的市场竞争力,中蕴马业也与中国农业科学院、中国农业大学、北京工商大学等多所院校合作,建立了马产品研发和检测中心实验室、院士工作站和博士后工作站,为马匹改良和马产品资源采集提供了科学支撑。此外,中蕴马业还联手了瓦赫宁根大学、比利时国家农研所、日本明治大学等科研院所,建立了顶尖智慧资源体系。
 
  从2003年的SARS,到2009年的甲流,再到2020年的新冠,每一次公共医疗事件都让“健康”成为全民热议的焦点。2021年伊始,抗击新冠病毒仍然是一场汇聚社会各界力量、保护人民群众健康的硬仗。
 
  同时,疫情的反复让国人深刻意识到守护健康的重要性,经过疫情的一次洗礼,人们的生活方式、消费观念已经发生了巨大变化,对营养健康、提高免疫力的关注度大幅提高。疫情,再次凸显了马乳粉的营养价值。
 
  
 
  近几年,消费升级是主旋律,人们对美好生活的诉求越来越明显。定期摄入绿色健康的优质特种乳制品,已经成为品质生活的一大象征,各个年龄段的人也都养成了更健康的营养习惯,注重食材和马乳制品的摄入。
 
  据悉,预计2024年我国乳制品市场零售额或将突破5500亿元,作为营养最均衡、最全面的食品之一,“元一”马乳粉将迎来新的发展机遇!不难想象,在中蕴马业的推动下,“元一”系列马乳粉将更多出现在市场当中,满足中国消费者在营养方面的更多需求,成为“健康中国”新助力,推动更加美好的健康生活更快到来!
MORE