2019.04.23

内蒙古中蕴马产业集团运营管理委员会委员、研发总监张花方参加由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟举办的“创新驱动食品安全与健康”2019年国际食品安全与健康大会

  近日,内蒙古中蕴马产业集团运营管理委员会委员、研发中心总监张花方参加在北京召开的2019国际食品安全大会。本届大会得到了国内外各方的高度关注。国家市场监督管理总局、科学技术部、农业农村部、海关总署、中国科协、中国轻工业联合会、国家食品安全风险评估中心、北京市科协等单位对大会予以支持。包括中国工程院院士陈君石、孙宝国在内的国内专家,及来自世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)、国际科学理事会(ISC)、国际食品科技联盟(IUFoST)、国际食品微生物标准委员会(ICMSF)、美国官定分析化学家协会(AOAC INTERNATIONAL)、欧洲食品卫生工程与设计组织(EHEDG)等7个国际组织与政府机构代表在内的18个国家和地区的100余位国际权威专家,出席了本次大会并演讲,参会人数超过600人。在食品营养与健康论坛中,与会专家一致认为,食品工业是让“国民营养计划”落地的最佳载体,要加大食品工业转型中健康研究的科技支撑。会上,包括国家市场监督管理总局、世界卫生组织(WHO)、国际食品科技联盟等在内的专家围绕“特殊医学用途配方食品注册受理中的问题及建议”“世界各地人们在吃什么”“儿童肥胖”等话题进行交流,此外,还围绕行业关注的糖与人体健康、减盐行动、益生元与益生菌等话题展开研讨,为国内外食品科学家多年来在食品营养与健康方面的基础研究和技术创新提供了与产业对接的突破口,为食品工业的转型提供了技术支撑和发展方向。

  【中蕴马产业集团新闻中心】